Méditerranée rosés
Côte de Provence, domaine de la Croix, « Irrésistible », rosé 2011
Cépage :
Vendanges :
Vinification :
Dégustation :
La Rozette de Gléon et Le Petit Gléon
La Rozette de Gléon
Châuteau Haut-Gléon
AOC Corbières Rosé 2010
Vin issu de raisins en conversion vers l’Agriculture Biologique
Terroir :
Durban Argilo-calcaire.
Cépages :
40% Grenache noir, 20% Carignan vieilles vignes (80 ans), 40% Syrah.
Type de vinification
Vendange manuelle en cagettes. Trié à la main et éraflés sur cuve. Courte macération pelliculaire à froid avant pressurage.
Dégustation : La Rozette est fraîche, délicate et gourmande, ses arômes tendent vers les fruits frais, la fraise des bois. Un belle équilibre entre finesse et élégance, elle sera la compagne idéale de vos grillades et apéritifs entre amis. 5€40
Le petit Gléon
AOC Corbières - Rouge 2010
Bouteille 75 cl
Vin issu de raisins en conversion vers l’Agriculture Biologique
Terroir : Durban Argilo-calcaire.
Cépages : 50% Grenache noir, 30% Carignan vieilles vignes (80 ans), 20% Syrah.
Type de vinification : Vendange manuelle en cagettes. Trié à la main et éraflés sur cuve. Maîtrise des températures.
Dégustation : Vin jeune tout en rondeur, bouche charnue aux arômes de fruits rouges, avec une belle persitance, les tanins sont souples et élégants. C’est un vin plaisir pour des moments de convivialités. 5€10
Mise à jour…